PKM M

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PEMANFAATAN SUSU KAMBING ETAWA SEBAGAI BAHAN DASAR

SABUN MANDI BERNILAI EKONOMIS

BIDANG KEGIATAN

PENGABDIAN PADA MASYARAKAT

Diusulkan oleh:

NAMA (JURUSAN/NIM/2012) : Ketua

UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA

YOGYAKARTA

2013

HALAMAN PENGESAHAN

USULAN ROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

1. Judul Kegiatan                          :  PEMANFAATAN SUSU KAMBING ETAWA SEBAGAI BAHAN DASAR SABUN MANDI BERNILAI EKONOMIS

2. Bidang Kegiatan                       :   PKM  Pengabdian  Pada  Masyarakat (PKMM)

3.  Ketua Pelaksana Kegiatan  

  a. Nama Lengkap                        : 

  b. NIM                                        :

  c. Jurusan                                     :

  d. Perguruan Tinggi                     : 

e. Alamat Tinggal (sementara)      : 

  f. Alamat Email                           :

4.   Anggota Pelaksana Kegiatan  :

5.   Dosen Pendamping     

a.  Nama Lengkap dan Gelar        :  

b.  NIP                                           :  

c.  Alamat dan Nomor Telepon     :   

6.   Biaya Kegiatan Total Dikti     :   

7. Jangka Waktu Pelaksanaan       :

                                                                                                            Yogyakarta, 9 Mei 2013

Menyetujui,

     Ketua Program Studi Pendidikan IPA                                         Ketua Pelaksana Kegiatan

         (                                            )                                                            (.................)

       NIP:                                                                                                     NIM: 

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan                                                  Dosen Pendamping

(                                                     )                                                     (                                  )

NIP:                                                                                                     NIP:

i

DAFTAR ISI

  Halaman

Halaman Pengesahan      ………………………………………………………………        i

Daftar Isi                         ………………………………………………………………        ii

     A. Judul    …………………………………………………………………………        1

     B. Latar Belakang Masalah  ……………………………………………………..        1

     C. Perumusan Masalah          …………………………………………………….         1

     D. Tujuan    ……………………………………………………………………….         1

     E. Luaran yang Diharapkan …………………………………………………….         2

     F. Kegunaan ………………………………………………………………………        2

     G. Gambaran Umum Masyarakat Sasaran   ……………………………………        2

     H. Metode Pelaksanaan  …………………………………………………………         3

     I. Jadwal Pelaksanaan Program…………………………………………………         4

     J. Rancangan Biaya  ………………………………………………………………       5

     K. Lampiran   ……………………………………………………………………..        6

A.  Judul

PEMANFAATAN SUSU KAMBING ETAWA SEBAGAI BAHAN DASAR SABUN MANDI BERNILAI EKONOMIS

B.  Latar Belakang Masalah

          Kambing peranakan Etawa (PE) merupakan salah satu potensi peternakan di Purworejo yang merupakan kambing keturunan Etawa asal negara India yang dibawa oleh penjajah Belanda. Kambing jenis ini memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan kambing lokal. Selain itu, kambing PE menghasilkan susu yang relatif banyak, yaitu mencapai 3,8 kg dalam sehari. Susu kambing Etawa ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, antara lain terapi untuk penyakit  TBC, mengontrol kadar kolesterol dalam darah, meningkatkan kesehatan kulit wajah, dan membantu memulihkan kondisi orang yang baru sembuh dari sakit.

          Pada umumnya susu kambing Etawa ini dijual dalam bentuk susu segar, namun sebenarnya susu kambing Etawa  juga dapat diolah menjadi produk lain seperti sabun mandi. Tetapi, masyarakat di lingkungan ternak kambing ini berasal belum mengoptimalkan hasil produksi susu kambing etawa ini. Sebagian besar para peternak masih mengarah pada pembibitan kambing etawa atau sebagai penghasil bibit kambing. Dengan adanya pengolahan susu kambing Etawa ini menjadi sabun mandi, maka dapat meningkatkan penghasilan bagi warga sekitar peternakan kambing tersebut. Selain membuka peluang usaha bagi penduduk sekitar, pengolahan susu kambing Etawa menjadi sabun mandi juga dapat memaksimalkan penggunaan susu kambing menjadi produk yang bernilai ekonomis.

C.  Perumusan Masalah

Bagaimana  menyikapi  permasalahan  masyarakat  dalam pengolahan susu kambing Etawa menjadi suatu produk berupa sabun mandi yang bernilai ekonomis.

D.  Tujuan 

1.  Melakukan pengolahan susu kambing Etawa menjadi bentuk sabun mandi.

2.  Melakukan penyuluhan kesehatan kepada masyarakat tentang salah satu contoh bentuk pengolahan susu kambing Etawa. 

3.  Melakukan  transfer  ilmu  pengetahuan  mengenai pengolahan susu kambing Etawa menjadi sabun mandi .

4.  Meningkatkan  taraf  perekonomian  masyarakat  secara  umum,  terutama masyarakat sekitar peternakan kambing Etawa di wilayah Purworejo

E.  Luaran yang Diharapkan

1. Pelatihan pengolahan susu kambing Etawa menjadi sabun mandi yang bernilai ekonomis.

2.  Masyarakat dapat mengolah susu kambing Etawa menjadi sabun mandi.

3.Terciptanya  masyarakat  yang  memiliki  lapangan  kerja  baru untuk meningkatkan taraf ekonomi.

4. Produk sabun mandi susu kambing Etawa yang bernilai ekonomis.

F.  Kegunaan

1.  Masyarakat  yang  menjadi  sasaran  program  dapat  memanfaatkan  ilmu tersebut.

2.  Masyarakat  mendapatkan  pengetahuan  mengenai  pengolahan susu kambing Etawa menjadi sabun mandi.

3.  Meningkatkan  taraf ekonomi  masyarakat .

4.  Memberdayakan  kegiatan  perekonomian  masyarakat,  khususnya para peternak kambing Etawa dan masyarakat di Desa Tlogoguwo Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo.

G.  Gambaran Umum Masyarakat Sasaran

          Daerah  yang  menjadi  sasaran  kegiatan  adalah  Desa Tlogoguwo KecamatanKaligesing Kabupaten Purworejo. Purworejo sendiri memiliki kambing Etawa sebagai salah satu maskotnya yang cukup terkenal. Lokasi yang berupa pegunungan dengan suhu yang cukup dingin dan tersedianya pakan ternak berupa daun hijau yang cukup banyak membuat wilayah ini menjadi daerah peternakan kambing Etawa.Peternakan kambing Etawa di wilayah ini tidak sekedar memelihara kambing dan menjualnya, melainkan juga memproduksi susu.

          Desa Tlogoguwo berbatasan langsung dengan beberpa desa lain, antara lain: sebelah  utara berbatasan dengan Desa Ngaran dan Desa Purbowono, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Donorejo, sebelah barat berbatasan dengan DesaKaligono, sementar sebelah timur berbatasan dengan Desa Pandanrejo dan Yogyakarta. Desa Tlogoguwo sendiri terdiri dari 7 RW/dusun dengan 31 RT. Dusun-dusun tersebut antara lain Dusun Somoroto, Tuksongo, Pagertengah, Kalilo, Sibentar, Gogoluas, dan Munggangsari.

          Sebagian besar  masyarakat di Desa Tlogoguwo bekerja sebagai petani dan peternak. Potensi andalan dari Desa Tlogoguwo adalah ternak Kambing Ras Kaligesing / Kambing Etawa yang juga memproduksi susunya. Susu kambing Etawa biasanya dijual dalam bentuk susu segar. Namun, ada juga yang mengolahnya dalam bentuk susu bubuk yang siap dijual dan juga dalam bentuk karamel. Pengolahan dalam bentuk karamel susu ini tergolong masih dalam skala kecil, sehingga penghasilan yang didapat pun tergolong masih kecil. Dengan kondisi yang demikian, penghasilan sebagian penduduk di wilayah tersebut juga tergolong rendah. Meskipun demikian, kebudayaan atau kesenian tradisional masih sering dijumpai di wilayah tersebut, antara lain Tari Ndolalak,kesenian Jathilan Kuda Lumping, dan Wayang Kulit. Selain itu, Desa Tlogoguwo yang masuk dalam wilyah Kaligesing ini juga merupakan daerah penghasil buah durian.

H. Metode Pelaksanaan

a. Metode Pelaksanaan

Metode pelaksanaan ini ditempuh dengan cara: ceramah, tanya jawab, dan demonstrasi.

v  Metode ceramah ditempuh dengan pemaparan materi yang telah dirancang sebelum pelaksanaan program yang memuat penjelasan tentang manfaat tentang susu kambing Etawa menjadi sabun mandi.

v  Metode tanya jawab ditempuh dengan cara menyajikan diskusi atau tanya jawab antara pelaksana dan masyarakat yang akan membahas tentang cara pembuatan sabun mandi dengan bahan dasar susu kambing Etawa.

v  Metode demonstrasi ditempuh dengan mensimulasikan praktek pembuatan sabun mandi dari susu kambing Etawa.

b. Rancangan Pelaksanaan Kegiatan

Rancangan pelaksanaan kegiatan disusun dalam bentuk skema urutan pelaksanaan kegiatan sebagai berikut

			Penyusunan laporan.

 

I.       JADWAL PELAKSANAAN PROGRAM

No	Jenis kegiatan	Bulan I				Bulan II				Bulan III				Bulan IV
		Minggu ke				Minggu ke				Minggu ke				Minggu ke
		1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4	1	2	3	4
1	Tahap persiapan a.observasi b.konsolidasi c.sosialisasi
2	Penyusunan proposal
3	Penyusunan materi pelatihan
4	Tahap  pelaksanaan a.perencanaan program b.pelaksanaan pelatihan    1.pemberian materi    2.praktek/pelatihan    pembuatan sabun mandi
5	Penyusunan laporan a.laporan kemajuan b.laporan akhir

J. RANCANGAN BIAYA

Berikut ini  merupakan rincian biaya untuk pelaksanaan kegiatan

Pemasukan

DIKTI                                               Rp 6.180.000,-

Total pemasukan                            Rp 6.180.000,-

Pengeluaran

No	Keterangan	Volume	Satuan	Jumlah
1	Barang Habis Pakai ·         Buku Panduan ·         Kit (notulen, map, pena, stiker)	50 50	Rp 15.000,- Rp 20.000,-	Rp 750.000,- Rp 1.000.000,-
2	Peralatan Penunjang PKM ·         Laptop (Sewa) ·         LCD (Sewa) ·         Kamera (Sewa) ·         Handy Cam (Sewa)	1 1 1 1	Rp 100.000,- Rp 150.000,- Rp 200.000,- Rp 150.000,-	Rp 100.000,- Rp 150.000,- Rp 200.000,- Rp 150.000,-
3.	Perjalanan ·         Persiapan ·         Pelaksanaan	3 x 4 3 x 10	Rp 10.000,- Rp 10.000,-	Rp 120.000,- Rp 300.000,-
4.	Lain-lain ·         Sertifikat ·         Konsumsi ·         Instal ·         Cetak foto ·         Burning CD ·         Penyusunan proposal ·         Penyusunan laporan	30 50 50 30 1 1 1	Rp 5.000,- Rp 15.000,- Rp 25.000,- Rp 1.500,- Rp 10.000,- Rp 300.000,- Rp 500.000,-	Rp 150.000,- Rp 750.000,- Rp 1.250.000,- Rp 450.000,- Rp 10.000,- Rp 300.000,- Rp 500.000,-
TOTAL				Rp 6.180.000,-

K.    LAMPIRAN

1.  NAMA DAN BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA KELOMPOK

a. Ketua Pelaksana Kegiatan

1)  Nama lengkap               : 

2)      NIM                             :

3)      Prodi                            : 

4)      Fakultas                        : 

5)      Perguruan Tinggi          : 

6)      Alamat                         : 

7)      No. HP                         : 

8)      Alamat E-mail              :

                                                                                    (..............)

2. Gambar kambing Etawa

 

ii

Read More